Çanakkale Domatesi

Çanakkale Domatesi

      Domates dendiğinde ilk akla gelen şehirdir Çanakkale. Çünkü yıllar boyunca ülkemizde var olan en harika tatlardan birine sahip, içi kıpkırmızı ve çekirdekli, mis kokulu, tatlı mı tatlı bir domatestir. Zaman zaman elma gibi ısırarak yenesi, salatada kullanılası, sos yapılası gelir insanın içinden. Bu yüzden domatesin Türkiye’deki anavatanıdır Çanakkale.



Peki, bu lezzet neden başka yerde olmuyor? Cevap aslında Çanakkale ve çevresindeki domates yetiştirilen ovaların toprağında ve ekolojik özelliklerinde gizlidir. Çanakkale domatesi Küçük Menderes ve etrafındaki ovalardaki alüvyon topraklarda yetiştirilir. Bu topraklar zengin minerallerle donanmıştır. Domatesin kıpkırmızı olmasının ana sebeplerindedir bu toprak yapısı. Ama sadece bu yetmez…



Bu domatesler Kaz Dağlarından gelen sularla sulanır ve yine Kaz dağlarından gelen serin rüzgarlar ile Çanakkale Boğazından gelen rüzgarların oluşturduğu sirkülasyonun tam ortasındaki bol oksijenli havanın karışımıyla büyür.


Nisan ayının sonundan Kasım ayına kadar domates yetiştirilir bu topraklarda. Sonuç ise muhteşem tat ve aromadaki domates olarak karşınıza çıkar. Bize de bu tatları yıl boyunca sizlere sunmak düşer.

 

Busenin Çiftliği

                                                          

 


 
..


Bu Sanal Mağazada Elektronik Ticaret için ProjeSoft E-Ticaret yazılımı kullanılmaktadır.